Pica-se a massa para que folhe nivelado.
Depois de cozer a 220 ºC deixar arrefecer e rechear com creme e barrar as laterais.
Passar por chocolate .
AS RECEITAS QUE FAZEMOS PROVAMOS, ADORAMOS, LAMBEMOS OS DEDOS, SÓ NÃO CHORAMOS POR MAIS PORQUE TEMOS A RECEITA E FAZEMOS DE NOVO... QUE DOCE QUE É ESTA PROFISSÃO.. TURMA DO CEF DO PINHEIRO DA BEMPOSTA